Η Ροδιά (Punica granatum Linnaeus) θεωρείται το παλαιότερο καλλιεργούμενο καρποφόρο δέντρο.

Διατροφική αξία
Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, Α, Ε, σίδηρο, κάλιο και αντιοξειδωτικές φυτοχημικές ουσίες όπως οι πολυφαινόλες. Περιέχει επίσης ψηλές ποσότητες φυτικών ινών ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Περιέχει επίσης ψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών ουσιών, όπως τανίνες, ανθοκυανίνες και ελλαγικό οξύ.

Ο χυμός ροδιού είναι ιδιαίτερα πλούσιος σε αυτές τις 3 ευεργετικές αντιοξειδωτικές ουσίες και υπερτερεί σε σχέση με το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι.

Επιστημονικές μελέτες των τελευταίων ετών έχουν εστιάσει ιδιαίτερα στην επίδραση που έχει το ρόδι στον οργανισμό, μελετώντας διεξοδικά ακόμη και την αντικαρκινική του δράση κυρίως στον καρκίνο του προστάτη.

Διατροφική ανάλυση ανά ρόδι (περίπου 280g)