Λιαστή τομάτα στον ήλιο σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη, πιπέρι, ξύδι και δαφνόφυλλο, προϊόν 100% βιολογικής καλλιέργειας.

Η διαδικασία φυσικής αποξήρανσης πραγματοποιείται με την έκθεση της τομάτας στον ήλιο μέσα σε ξύλινους δίσκους με θαλασσινό αλάτι. Στη συνέχεια, αφού ξεραθεί προστίθεται ρίγανη και πιπέρι και τοποθετείται στο βαζάκι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι και δαφνόφυλλα.